Chop Suey

Chop Suey wurde im 19. Jahrhundert in den USA erstmals als "Gericht chinesischer Art" serviert. Inzwischen findet man "Chop Suey" überall auf der Welt in China-Restaurants - außer in China selber. Typischerweise besteht Chop Suey aus Gemüsen wie Bambussprossen, Mungbohnenkeimen und Pilzen. Ergänzend wird Chop Suey mit Hühnerfleisch oder Schweinefleisch-Streifen angereichert.

Hühnerfleisch Chop Suey mit Reis

Ein Beitrag für die schnelle Küche: Das Rezept nutzt als Basis ein Fertiggericht, "Hühnerfleisch Chop Suey" von Vitasia, erhältlich bei Lidl.

Man nehme:

  • 1-3 Kochbeutel bzw. Tassen Reis (Basmati oder einfachen weißen Reis)
  • 1 Dose Hühnerfleisch Chop Suey von Vitasia (540gr Einwaage)
  • 200 gr. Hähnchenfleisch, Pute geht auch
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 kleine Dose Champignons, III. Wahl / in Scheiben geschnitten.
  • Sojasoße
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