Vorwerk hat mit dem Thermomix TM31 ein Gerät auf den Markt gebracht, welches die Arbeit in der Küche für jeden erleichtern kann. Vor allem in der modernen Küche, in der gesundheitsbewusst gekocht wird, leistet das Gerät hervorragende Arbeit.

Der Thermomix TM31 ist ein idealer Helfer in jeder Küche. Bei optimaler Nutzung kann das Gerät die Funktion von 12 Küchengeräten übernehmen. Durch das Einsparen der anderen Küchengeräte kann in der Küche wieder ordentlich Platz geschaffen werden, denn Waage, Mühle, Mixer und Maschinen zum Hacken, Schneiden und Wiegen können von der Arbeitsfläche verschwinden. Neben diesen Tätigkeiten kann der Thermomix TM 31 auch rühren, kneten und emulgieren. Mit ihm kann aber auch gekocht und gegart werden und er reinigt sich fast wie von selbst.
Mit dem Thermomix TM31 wird Kochen wieder zum Erlebnis. Der Aufsatz zum Dampfgaren ermöglicht kalorienarmes und gesundes Kochen, denn Gemüse behält den Großteil seiner Vitamine und auch die Farbe bleibt erhalten. Auch Smoothies lassen sich schnell und einfach mit der Mixfunktion hergestellt werden. Die Rührfunktion kann beim Gerät auch während des Kochens eingeschaltet werden.

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Ich liebe Curry und esse sehr gerne asiatisch. An viele Gerichte kommt bei mir deshalb etwas von diesem gelblichen Gewürz mit dran. Ich finde, der leicht gelbliche Stich, z.B. im Reis, sieht nicht nur nach etwas aus, sondern bringt geschmacklich auch noch mal eine ganz neue Komponente mit ins Essen hinein. Besonders Curry Reis hat es mit ja angetan. Da stehe ich manchmal in der Küche, mit meinem bereits gekochten Curry Reis in einem Topf und überlege, was ich denn spontan in der Pfanne noch mit dazu machen könnte. Mit einem guten Marinade Tipp von Freunden und ein wenig Fantasie ist da vor kurzem dann das untenstehende Rezept beim Herumtüfteln heraus gekommen. Hier habe ich mich für Hühnchen als Beilage zum Curry Reis entschieden. Und ich habe es nicht bereut. - Meine Familie übrigens auch nicht! - Denn wie ich finde, passt Hühnchen perfekt zu Reis dazu und erst recht gut zum Curry Reis. Also hier nun mein Hühnchen - Curry Reis Rezept:

Ein Beitrag für die schnelle Küche: Das Rezept nutzt wie schon zuvor als Basis ein Fertiggericht von Vitasia, erhältlich bei Lidl.

Man nehme:

• 1-3 Kochbeutel bzw. Tassen Reis (Basmati oder einfachen weißen Reis)
• 1 Dose Hühnerfleisch Thai-Curry von Vitasia (540gr Einwaage)
• 200 gr. Hähnchenfleisch, Pute geht auch
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Ei
• Sojasoße

Zunächst wird der Reis nach Vorschrift zum Kochen gebracht. Das Kochwasser sollte bereits leicht gesalzen sein. Der Reis darf nicht zu weich gekocht werden, da anschließend das anbraten nicht funktionieren wird.