Rezepte für Schaschlik gibt es sehr viele, sodass mit Sicherheit das richtige für jeden Anlass gefunden werden kann.

Um ein gutes Schaschlik zu zubereiten, benötigt man zum Beispiel:

• 1 Kilogramm Schweinefleisch
• 1 Kilogramm Speck
• 2 Gläser Zigeunersauce
• Salz, Pfeffer und auch Öl
• 2-3 Gemüse-Zwiebel
• 3 Paprikaschoten

Das Fleisch wird dann in 1,5 x 1,5 cm kleine Würfel geschnitten, die Zwiebeln gehäutet, halbiert und geviertelt, dann werden sie ca. 7 Minuten übergewellt. Danach wird der Speck dann in dünne Scheiben geschnitten und anschließend wird alles auf Metallspieße gesteckt.