Der Sommer kommt und derzeit nutzen viele Menschen das schöne Wetter und das lange Wochenende, um sich an neuen Kreationen an ihrem Grill zu versuchen. Ob gegrillter Schafskäse oder köstliche Lachsspieße auf Ciabatta-Brot, für jeden ist garantiert etwas dabei. Doch auch an die Sicherheit sollte man beim Brutzeln stets denken.

Die Wetterlage könnte für Grillfreunde momentan nicht besser sein. Herrlicher Sonnenschein fällt auf die Republik herab und im ganzen Land beginnen die Menschen spätestens jetzt mit dem Würzen und Braten allerlei verschiedener Köstlichkeiten. Für besonders experimentierfreudige hat die Stiftung Warentest auf 240 Seiten die besten, von Grill-Weltmeistern empfohlenen Rezepte zusammengefasst. „Sehr gut grillen: Die besten Rezepte der Grill-Weltmeister“ ist im Handel für 19,90€ zu erwerben und erfüllt alle Träume, die der interessierte Hobby-Griller haben kann. Auch folgende drei Rezepte bietet das Buch als sinnvolle Anregung, das Grillvergnügen noch zu steigern:

Der Lachs ist ein Vertreter der Familie der Salmoniden und gilt als Süßwasserfisch, auch wenn er nur einen Teil seines Lebens in Flüssen und den Rest im Meer verbringt. Mittlerweile ist es sogar gelungen Lachse wieder hier anzusiedeln und zu züchten. So kann man Lachswanderungen auch wieder am Rhein beobachten.