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Seit ein paar Jahren komme ich regelmäßig ins Schwabenländle und ich muss sagen, hier habe ich den besten Kartoffelsalat gegessen, den ich kenne!

Dabei schmeckt ein Schwäbischer Kartoffelsalat nicht nur gut, sondern hat auch sonst einige Vorzüge. Da der Schwäbische Kartoffelsalat statt mit Mayonnaise nur mit Essig und Öl gemacht wird, ist er auch absolut tauglich für sehr warmes Wetter - ganz egal ob beim Grillabend mit Freunden oder bei einer Gartenparty.
Schwäbischer Kartoffelsalat verträgt es gut, einige Zeit im Warmen zu stehen, ohne dass man beim Genuss irgendwelche gesundheitlichen Schäden durch Salmonellen befürchten muss. Außerdem kann der Kartoffelsalat gut ein paar Stunden vor dem Essen oder der Party zubereitet werden, auch wenn wahre Schwaben ihren Kartoffelsalat auch gerne einmal noch etwas warm essen.
Davon mal abgesehen, ist Schwäbischer Kartoffelsalat auch ein wahres Kombinationstalent. Ganz egal, ob man dazu Würstchen, Fleisch, gegrillten oder gebackenen Käse oder auch Fisch isst, Schwäbischer Kartoffelsalat passt - fast - immer!