Ein Beitrag für die schnelle Küche: Das Rezept nutzt wie schon zuvor als Basis ein Fertiggericht von Vitasia, erhältlich bei Lidl.

Man nehme:

• 1-3 Kochbeutel bzw. Tassen Reis (Basmati oder einfachen weißen Reis)
• 1 Dose Hühnerfleisch Thai-Curry von Vitasia (540gr Einwaage)
• 200 gr. Hähnchenfleisch, Pute geht auch
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Ei
• Sojasoße

Zunächst wird der Reis nach Vorschrift zum Kochen gebracht. Das Kochwasser sollte bereits leicht gesalzen sein. Der Reis darf nicht zu weich gekocht werden, da anschließend das anbraten nicht funktionieren wird.