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Lachs mit Bandnudeln in Weinbrand-Sahne-Soße

Di, 2010/10/12 - 16:58 |

Gast

Der Lachs ist ein Vertreter der Familie der Salmoniden und gilt als Süßwasserfisch, auch wenn er nur einen Teil seines Lebens in Flüssen und den Rest im Meer verbringt. Mittlerweile ist es sogar gelungen Lachse wieder hier anzusiedeln und zu züchten. So kann man Lachswanderungen auch wieder am Rhein beobachten.

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Tags: Bandnudeln, Fisch, Lachs, Nudeln, Weinbrand