Käse-Sahne-Sauce
Tagliatelle in Käse-Sahne-Sauce
Eines meiner Lieblings-"Schnell-Mal-Eben"-Nudelgerichte ist folgendes:
Tagliatelle in Käse-Sahne-Sauce.
Man benötigt hierzu:
- Ein Päckchen magere Speckwürfel, ca 50-150 gr.
- 500gr Tagliatelle
- 1 Dose Champignons geschnitten (3. Wahl)
- 150gr geriebenen Gouda
- 100gr geriebenen Butterkäse oder ähnliches
- 50gr geriebenen Hartkäse, z.B. Parmesan
- 5-8 Scheiben gekochten Schinken
- 200-300ml Sahne
- 1 kleine Zwiebel
- ggf. ein Teelöffel grüne Pfefferkörner







